Kategori: Socker
-
Inte konstigt att Mexikanerna är tjockast – stora skillnader i socker och salthalt i maten
I går släppte vi vår saltrapport ” Mer eller mindre salt i maten”, en granskning av salthalten i 300 produkter jämfört med samma livsmedel 2013. Den visar bland annat att det är stora skillnader på salthalt i likadana livsmedel beroende på vem som har tillverkat dem. Kan en tillverkare sänka salthalten i ett varumärke utan…
-
”Calories do count!” Prata kalorier – inte enbart socker
Lite trött på det ensidiga skallet på socker. Var i Uppsala under två superintressanta dagar förra veckan, en internationell konferens om barns övervikt och fetma. ”Uppsala health summit” om ”Ending childhood obesity” Inte många gånger nämndes ord som fett eller kalorier som skäl till övervikt. Det pratades om socker och läsk och då och då ”junkfood”.…
-
Skatt på läsk ger effekt
Konsumtionen av sötade drycker har minskat med 21 procent i låginkomstområden i Berkeley, USA, sedan en skatt infördes. Det visar en nyligen publicerad studie. Skatten är 1 cent per ounce, ungefär 9 öre per 30 gram sötad läsk och fruktdrycker, energidrycker mm. Det gör cirka 1 kr per läskburk eller 1,50 kr per 1/2 liters…
-
Därför lyckades Philadelphia införa läskskatt
Hur kommer det sig att borgmästaren i Philadelphia, den femte största staden i USA, lyckades införa en skatt på läsk, trots stort initialt motstånd hos befolkningen och enormt motstånd från industrin? Här är några förklaringar Borgmästare Jim Kenney var ny och fortfarande på politisk smekmånad, han hade rätt tajming och argumenterade väl. Han hade ett syfte,…
-
Dräm till med en stor fet sockerskatt!
Ja just det. Dra in miljarder till skattkistan på sockerskatt, precis som Philadelphia USA just har gjort. Tro för all del inte att någon svensk sockerskatt kommer att ha en avgörande betydelse på folks hälsa, att man börjar äta mindre godis, kakor och läsk. Det tror i alla fall inte jag. Men vilken nytta pengarna…
-
Norrmän vräker i sig läsk och godis – trots sockerskatt
Sockerskatt eller ej. Det är frågan. Göran Greider med flera slog ett slag för skatten i gårdagens DN och Aftonbladet är inne på samma linje i dag. Bland annat hänvisar tidningen till att Norge minsann har haft en sockerskatt sedan -80-talet. Jamen visst, och de har läskavgift också, men inte har det hjälpt. De dricker massor…
-
Så luras du att köpa skräpmat
Övervikten och fetman är enorm i USA. Organisationen CSPI, Center for Science in the Public Interest arbetar oförtröttligt med att uppmärksamma konsumenter, livsmedelsbranschen och myndigheter på alla ”obesogenic environments” översätts kanske till typ ”fetmadrivande miljöer”, i USA och hur man som konsument lockas att köpa ohälsosamt söta, feta och salta matvaror. Till exempel på hur…
-
Ny giv i kampen mot fetman
Ja, kära någon, vad ska man säga…?f Ett nytt förslag för att få folk att äta färre kalorier och inte bli så tjocka, är att skriva ut på livsmedelsförpackningen hur många minuter man måste vara aktiv/motionera för att bli av med kalorierna man sätter i sig. Att med hjälp av någon lättfattlig symbol förmedla att…
-
Korea förklarar krig mot fetman men Sverige fortsätter mesa
Sydkorea har startat krig mot sockret för att få bukt med fetman. Alla koreanska livsmedelstillverkare måste märka sina produkter med sockerinnehåll. Matrecept med lågt sockerinnehåll, certifierade av myndigheterna, ska distribueras till restauranger och hushåll och skolbarn ska förbjudas att inta livsmedel med högt sockerinnehåll som läsk och kakor. Målet är att ingen korean ska få i…
-
Ut med godiset från apoteken!
Nä, nu går banne mig skam på torra land. Precis som jag har vant mig vid att apoteken säljer vitaminvatten, smink, mängder av kosmetika och choklad till jul så hittar jag godis i hyllorna på apoteket Hjärtat. Godispåsar på ett apotek. Hur låter det? Uselt tycker jag. Men det tyckte inte kassörskan. Det är speciellt…