Möts av krigsrubriker i tidningarna om den danska fläskproduktionen, om svansklippning och antibiotikaresistens och krav på att livsmedelskedjorna ska bojkotta danskt griskött, vilket några handlare redan har gjort.
Bra att vi uppmärksammas på skillnaden mellan svensk och dansk grisproduktion men ska handeln bojkotta danskt griskött så borde man också bojkotta många andra importerade produkter med griskött i. Italiensk parmaskinka, fransk salami, tyska korvar, spansk serano. I de länderna lever också de flesta grisarna ett eländigt liv, svansar kuperas och antibiotikaförbrukningen är högre än Danmarks. Var ska gränsen dras, undrar jag.
För övrigt ska det bli spännande att se om det danska grisköttet möter köpmotstånd hos konsumenterna i kölvattnet av den pågående debatten.
Här är några artiklar i frågan:
http://www.dn.se/ekonomi/professor-handeln-borde-omedelbart-satta-stopp/
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5869134
http://www.aftonbladet.se/nyheter/valaret2014/article18902823.ab
Bilden har jag lånat av Scan
PS 23/5: Bo Algers, professor håller med mig i dag i dagens SvD om hur grisarna har det i övriga länder.
Kommentarer
4 svar till ”Griskriget”
Tittar man specifikt på antibiotikaanvändningen inom svinproduktion, så ligger nog Danmark bland de högsta
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2013/12/11/172917.htm
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2013/12/11/174907.htm
http://www.wageningenur.nl/en/Expertise-Services/Research-Institutes/lei/show/Dutch-antibiotic-use-in-pigs-lower-than-Danish.htm
Kurt: Stort tack för informationen. Bra att antibiotikaförskrivningen till gris går ner i Holland och bra att Danmark och Holland verkar tävla i minskad förbrukning enligt artiklarna. Menar du att Danmark ligger högre i förbrukning per kilo gris än Italien, Frankrike, Tyskland och Spanien som jag hänvisar till? Jag vet att antibiotikastatistiken är ofullständig och svårjämförbar mellan länder men har du siffror får du gärna skicka en länk!
Hej Kurt
På Svenska Djurhälsovårdens hemsida hittar du alla fakta http://www.svdhv.org under ”Schjysst kött”. Jag försökte klistra in diagrammet, men misslyckades. Italien ligger nästa i topp när det gäller förbrukningen per kg kött. Det är viktigt förstå sambandet att gott djurskydd bidrar till friska djur, som inte behöver antibiotika.
Därför ska vi vara väldigt försiktiga med att sänka svenska djursskyddskrav.
Gunnela: Tack! Jag lyckades kopiera in bilden i dagens inlägg.