Härligt reportage, men det visar också att odla ekologiskt minsann inte är så lätt. Ibland får man känslan att icke-ekologiska bönder betraktas som dumma och bara motsträviga som inte ställer om. Ekologisk odling och djurhållning kräver kunskap och innebär större risker, precis som visas i inslaget. Och att den kräver mer arbete innebär högre kostnader och dessutom är avkastningen ofta, inte alltid, lägre. De som kräver att ekologiskt ska kosta lika mycket (eller lika lite) som icke ekologiskt förstår jag inte. Även ekologiska bönder måste ha lönsamhet för att överleva. Om EU-stödet dras ned och eko-bonden får mindre betalt så kommer knappast fler bönder satsa.
Louise Konsumentkoll
Gunnela: Klokt talat. Just därför är denna film tydlig.
Men när man för fram att ekologisk mat bör vara billigare än konventionell är det ju för att miljökostnaderna för den konventionella maten ( Ja jag vet Gunnela, att det skiljer mycket från produkt till produkt) inte omfattas.Om dessa kostnader läggs uppå de konventionella livsmedlen så hävdar många att den ekologiska maten borde bli billigare eller åtminstone kunna erbjudas till samma pris.
Kommentarer
2 svar till ”Problem med hushållsekologin?”
Härligt reportage, men det visar också att odla ekologiskt minsann inte är så lätt. Ibland får man känslan att icke-ekologiska bönder betraktas som dumma och bara motsträviga som inte ställer om. Ekologisk odling och djurhållning kräver kunskap och innebär större risker, precis som visas i inslaget. Och att den kräver mer arbete innebär högre kostnader och dessutom är avkastningen ofta, inte alltid, lägre. De som kräver att ekologiskt ska kosta lika mycket (eller lika lite) som icke ekologiskt förstår jag inte. Även ekologiska bönder måste ha lönsamhet för att överleva. Om EU-stödet dras ned och eko-bonden får mindre betalt så kommer knappast fler bönder satsa.
Gunnela: Klokt talat. Just därför är denna film tydlig.
Men när man för fram att ekologisk mat bör vara billigare än konventionell är det ju för att miljökostnaderna för den konventionella maten ( Ja jag vet Gunnela, att det skiljer mycket från produkt till produkt) inte omfattas.Om dessa kostnader läggs uppå de konventionella livsmedlen så hävdar många att den ekologiska maten borde bli billigare eller åtminstone kunna erbjudas till samma pris.