Jag har funderat en del på varför jag blir provocerad av föreningen Äkta varas kriterier och tilltal. Trots att jag tycker att grundtanken är bra och trots att jag tycker att Mats-Eric har gjort och gör ett strålande jobb för att få bort en massa tillsatser i maten, till nytta för oss alla.
Det är väl helt enkelt så att jag sparkar bakut när jag skönjer fundamentalism. Jag irriteras över att Äkta vara stakar ut den enda rätta vägen, den tillsatsfria, och att allt annat rubriceras som fusk och trix. Jag gillar inte det. Visst förekommer det fusk och trix i matbranschen. Men det finns också mycket annan mat än den tillsatsfria som är bra. Och bekväm. Och prisvärd. Anser jag.
Och så jag blir fundersam när det samtidigt som det är ett reportage i SvD om att vi svenskar gärna vill ha närproducerad och tillsatsfri mat (om Coop rapporten) så finns det en hänvisning till föreningen Äkta Varas webbplats.
Jag tycker helt enkelt att det har blivit för kletigt mellan min morgontidning Svenska Dagbladet och föreningen Äkta Vara och Mats-Eric Nilssons privata intressen. Hade SvD hänvisat till Mats-Erics blogg på Svenska Dagbladet hade det varit helt OK, men till hans förening?
Men om detta kan man förstås ha olika åsikter.
Kommentarer
5 svar till ”Provocerad av Äkta vara”
bra tänkt, jag gör samma reflektion! i denna delen av världen är det väldigt tyst om äkta vara som förening och märkning på mat.
Jag tycker att äkta vara är BRA! Att stoppa in aromämnen, stabiliseringsmedel, och i vissa fall onödiga koncerveringsmedel ÄR bedrägeri och fusk! Köper jag rökt skinka vill jag ha just rökt skinka inte massa helt onödiga ämnen. Varför skulle en styrelsemedlem besvara frågor, jag tror inte att du kan ringa till ett annat företags eller förenings styreslemedlemmar och de rätt upp och ner besvarar frågor o företagets / föreningens priser. Hurvida de skriver saker i SvD påverkar väl ändå inte föreningens arbete?
Hej Jessica,
Vi är helt överens om att det inte ska finnas onödiga tillsatser i maten. Eftersom föreningen Äkta vara ännu inte har någon anställd, så tycker jag att man ska få information om hur mycket det kostar att få en vara godkänd antingen genom deras hemsida eller från den arbetande styrelsen. Att företag och föreningar ska vara öppna med information, såvida det inte rör sig om rena affärshemligheter, tycker jag är en självklarhet.
Att jag retar mig över att en tidning, som råkar vara min morgontidning, enligt min mening släpper på sin objektivitet har i sig inget med föreningens arbete att göra. Min blogg är min egen och där får jag tycka vad jag vill. Men visst tycker jag att jag även i min funktion som föreningsföreträdare kan fundera över hur tajt det ska vara mellan en tidning och dess krönikörs såväl ideella som affärsmässiga intressen? Och det gäller förstås inte bara detta fall . En tidning ska ju värna om sitt oberoende, det är ju en av grundpelarna – eller?
Jag tycker att själva grundtanken är bra, det behövs ett pekfinger i livsmedelsbranschens grosshandlarmage. Men jag tror att fundamentalismen – och att de är så ”arga” – ligger dem i fatet, just för att folk blir provocerade.
Själv tycker jag att min hemkokta marmelad är äkte trots att jag ”fuskat” med syltsocker. Den är ju inte utspädd med vatten eller ”äppelmos”.
Problemet är ju att Mats-Eric fortfarande är journalist på SvD och Aftonbladet. Det gör ju att han på ett onyanserat sätt kan skriva artiklar som gynnar hans egen förening och ger den massmedial uppmärksamhet. Journalism som inte är neutral är provocerande och att en liten klubb för inbördes beundran ska få bestämma vad som är äkta och inte är annu mer provocerande.