Risker med livsmedelsförpackningar av returmaterial

Läser just i nyhetsbrevet Mentoronline att studier visar att giftiga mineraloljor från tryckfärg  har hittats i livsmedel som är förpackade i kartonger av returpapper,  bland annat tidningspapper. Läs hela artikeln här. Ämnena fanns i halter som var 10-100 gånger högre än gällande gränsvärden, i livsmedel som pasta, ris och spannmålsprodukter packade i emballage av återvunnen kartong.

Det visar återigen att det är viktigt att hålla tungan rätt i mun när man utvecklar mer resurssnåla produkter. Något förvånande är dock om detta upptäcks först nu. Vi själva har ju lärt oss att man inte ska tina mat på tidningspapper,  just på grund av att tryckfärgerna kan migrera till maten.