Kategori: Kvalitet
-
Var finns goda svenska tomater?
Min son Christian och jag ska ge oss ut på jakt i sommar. Vi ska leta efter goda, smakrika svenska tomater. Och det gäller de vanliga röda tomaterna, de som ligger i drivor i butikerna och som ofta lyfts fram som något speciellt- att nu har de äntligen kommit, de svenska tomaterna! Och vi förväntas köpa, och tindra.…
-
Sänk nitrithalten!
I dag skriver DNs Karin Bojs om sambandet mellan hög konsumtion av kött och charkprodukter och cancer. Bland annat nämns nitrithaltiga charkprodukter som en riskfaktor. Enligt EUs regler får charkföretag högst tillsätta 150 mg nitrit per kilo chark. Danmark har på grund av kopplingen mellan nitrit och cancer begärt undantag, där får man blanda in…
-
Del II: Tycker hjärtligt illa om Apple och Phone House
Eftersom jag har haft otur med tidigare mobiltelefoner så har jag alltså köpt en försäkring privat. Tycker inte att föreningen ska stå för kostnader för en ny mobiltelefon om jag klantar mig, tappar eller får en telefon fuktskadad. Försäkringen kostade 1495 kronor. Svindyr, men så fick det bli. Jag tackade min skapare för försäkringen när…
-
Vigo Beauty – Korkad produkt på apoteken
Vigo tuggummi har varit en het fråga under dagen. Det är fler organisationer än oss som ifrågasätter reklamen för tuggummit. I reklamen påstås att man ska bli snygg, pigg eller smart om man tuggar tuggummit. Inte riktigt så enkelt skulle jag vilja säga. Vigo Beauty innehåller betakaroten som ska ”bibehålla hudens elasticitet”, något man enkelt…
-
Favorit- fryst mat!
I dag talade jag på Findus 70-års jubileum, om att inte slänga mat. Värdefullast i hemmet är två ting, ägg och frys sa jag. Lär man sig utnyttja dem båda så sparar man pengar och miljö. Av ägg kan man göra en god omelett eller frittata ( ännu godare än omelett) av i princip vilka…
-
Bananer i plast – bra!
Har just läst ett bra blogginlägg av Anna Billing, ICA handlare i Lund, om fairtrade- och kravodlade bananer med efterföljande kommentarer. Här klagar några på att Fairtrade och Kravmärkta bananerna oftast säljs i plastpåsar, och hur dåligt det är för miljön. Nej, nej och åter nej!!! Att det ska vara så svårt att få fram att förpackningar…
-
Inget gasat kött hos Citygross
Nej tack säger Citygross i stora annonser till kött som packas i gas. Håller med. Visst är det roligare att köpa kött som styckats i butik och säljs av hängivna köttmästare. Men, det är ganska lätt för Citygross att säga totalnej till gasat kött. Citygross är en kedja med enbart stormarknader, väldigt stora stormarknader. De storsatsar på…
-
Lågprismat 40 % billigare – och 40 % sämre?
Bara 55 procent kött i Coop X-tras köttbullar, 20 procent tomat i Citygross ketchup, 25 procent apelsin i apelsinmarmeladen, luft i lågprisbrödet, vilseledande storlek på förpackningar. Listan kan göras lång på lågprismatens sämre kvalitet enligt tidningen Barometern. Huvvaligen. Man får vad man betalar för säger någon. Håller med. Å andra sidan. Har man inga pengar är lågprismaten…
-
Åke Bintje försöker ta sig in i restaurangbranschen, se videon
Åke är en färsking som försöker slå sig in på arbetsmarknaden men ständigt blir han ratad för att han inte är helt fläckfri. Syftet med vår andra film är att förmedla att mat är inget som man tillverkar lättvindigt. Det tar tid, resurser och tålamod att få fram maten på våra bord. Det är inte som…
-
Det hårda matsamhället
Åke är en färsking som försöker slå sig in på arbetsmarknaden men ständigt blir han ratad för han är inte helt fläckfri. Missa inte hela avsnittet som släpps på www.slangintematen.se 2011-02-02