Kategori: Miljö & klimat
-
Jeans till bilindustrin – Välkommen till möte om våra kläder!
Jag har säkert fem par jeans som bara ligger i garderoben. Jag använder dem aldrig. De är fula. Det vill säga av jättefint snitt när jag köpte dem för si sådär tre – fem år sedan. Men i dag är de helt ute, bylsiga och fel färg. Å andra sidan ”kan de ju vara bra att…
-
Vi köper mer buteljerat vatten än någonsin…
– Vattenparasiten i Östersund har sannolikt spelat en avgörande del i den ökade försäljningen. Plötsligt fick vi svenskar upp ögonen för att allt vatten i våra kranar inte är så rent som vi kanske trott, konstaterar Cecilia Giertta, VD för Sveriges Bryggerier i ett pressmeddelande igår. Javisst, att vi har bra kranvatten är oerhört viktigt.…
-
Tänkvärt från kunniga män och kvinnor
Under två mycket stimulerande dagar har jag vistats i Uppsala på Forum för miljöforskning och diskuterat mat och miljö tillsammans med över 300 forskare och andra kunniga personer. Tack Formas, Naturvårdsverket och Mistra för väl genomfört och lärorikt arrangemang. Här saxar jag några rader ur mina digra anteckningar: Världens befolkning är inte problemet, ens på…
-
Skillnaden mellan bäst före och sista förbrukningsdag
Gästbloggare: Adam Svensson Nu kommer vi med ytterligare en av våra trevliga undersökningar. Det visar sig att 6 av 10 personer i Sverige inte vet skillnaden mellan märkningarna ”bäst före” och ”sista förbrukningsdag”. Det är kanske inte alltid så lätt att veta men det kan ha en stor betydelse för maten och säkerheten. Vi har…
-
Åke Bintje försöker ta sig in i restaurangbranschen, se videon
Åke är en färsking som försöker slå sig in på arbetsmarknaden men ständigt blir han ratad för att han inte är helt fläckfri. Syftet med vår andra film är att förmedla att mat är inget som man tillverkar lättvindigt. Det tar tid, resurser och tålamod att få fram maten på våra bord. Det är inte som…
-
Det hårda matsamhället
Åke är en färsking som försöker slå sig in på arbetsmarknaden men ständigt blir han ratad för han är inte helt fläckfri. Missa inte hela avsnittet som släpps på www.slangintematen.se 2011-02-02
-
Full rulle på jobbet med filmrelease och presseminarium
I dag är det full rulle här på jobbet. Just nu håller vi som bäst på att förbereda inför ett presseminarium som vi har i samband med att vi släpper både en filmserie och en ny undersökning om matsvinn. Jättekul att media tycker att det är en viktig fråga, DN har tillägnat sin förstasida åt…
-
Jag tjatar på om att sänka temperaturen i kyldiskarna
Oj, oj, oj vad det plötsligt blev intresse i media för vårt krav att sänka temperaturen i kyldiskar och kylskåpen hemma. I kväll blir det ett längre inslag i TV4. På onsdag samlar vi en liten panel för att diskutera frågan samtidigt som vi släpper vår första film. Vi bjuder in media och livsmedelsbranschen till…
-
Filmerna blir sååå bra!
I höstas beställde vi tre små korta animerade filmer för lansering nu. Grunden var ett elevarbete på Forsbergs reklamskola om att inte slänga mat. Där tog matrester plats i en historia. Vi gillade uttrycket skarpt och ville arbeta vidare med figurerna på ett eller annat sätt. Vi funderade nämligen på hur vi ska sprida budskapet vidare…