Kategori: Miljö & klimat
-
Äntligen blivit av med Postkodlotteriet
Nytt år och jag städar upp i gamla ”måsten”. Ett är att se till att Postkodlotteriets reklampost aldrig någonsin mer trillar ner i vår brevlåda. Det kunde varit gjort för länge sedan om jag på ett enkelt sätt hade kunnat avregistrera mig från utskicken. Men hur man än letar på lotteriets hemsida så står det…
-
Besviken på H&M
Läser i Expressen att H&M tvärt emot sin utsago klipper sönder och slänger reklamerade kläder i stället för att skänka bort dem till folk som behöver. Jag blir besviken. Jag har följt H&Ms arbete med socialt ansvar och miljö. Säkert kan H&M göra massor mer och bättre på området. Men, trots allt, HM har till skillnad från…
-
Påklädd eller avklädd? Boka in 4 april 2011!
Södra skogsägarna ska göra om en pappersmassalinje vid Mörrums bruk till att i stället tillverka dissolvingsmassa från lövträd. Massan som mest består av cellulosa kan bland annat användas för framställning av textilen viskos. Massan kan ersätta bomull eller oljebaserade textilier läser jag i atls nyhetsbrev. Sååå spännande! Just nu planerar jag kommande medlemsmöte/seminarium. Det äger rum den…
-
Lantmännen – veckans hjältar!
Hela stan är tapetserad med affischer där Lantmännen uppmanar oss att slänga mindre mat. Dessutom kan man beställa en jättefin receptbok med recept och tips på hur man tar hand om rester. Javisst, Lantmännen bygger sina varumärken genom att göra en god sak, men recepten innehåller inte påfallande mycket matvete, müsli eller vetemjöl utan är…
-
Kranvattentävlig- så häftigt!
Grattis Falun till Sveriges bästa kranvatten! Jag kommer just från prisutdelningen som skedde under pompa och ståt på Operakällaren i kväll. Själv hade jag en man från Höganäs vattenverk till bordet. Han berättade att 70 meter under marken har det grävts en åtta mil lång tunnel i berget från sjön Båvern i Småland för att förse…
-
Mindre förpackningar åt folket!
Om fem procent mindre bröd slängs inom EU så sparar vi energi motsvarande en hel kärnkraftsreaktor! Det har forskarna Helen Williams och Fredrik Wikström vid Karlstads universitet räknat ut. Heja dem! Så här säger forskarna: ”Anta att vi vill minska mängden bröd som slängs. Vi kan då göra limporna mindre så att mindre bröd slängs.…
-
Släng inte skolmaten!
I dag skriver DN om matavfallet i skolan. Så bra att det är under lupp, både i media och av skolbespisningarna. Nästa år kommer Konsumentföreningen Stockholm att lansera ett material för skolelever och lärare med kul lektionstips så att barn och ungdomar får upp ögonen för att matavfallet får konsekvenserna för plånbok, miljö, och mat- och vattenförsörjningen i…
-
Temperatur i kyldiskar och Chark SM
Vilken toppendag! Jag har umgåtts med några av alla de 250 charkföretagare som finns i Sverige och lärt mig massor! Och så har jag lyssnat på inspirerande talare som till exempel Håkan Jönsson, etnolog, Lunds universitet. I dag har jag lett en diskussion om kyla i kyldiskar på ”Chark SM” i Göteborg med ICA,Citygross och Scan som…
-
Temperatur i kyldiskar- begriper inte…
I dag toppar DN med att många butiker har + 8 grader i kyldiskarna, en fråga vi har stött och blött med handeln i ett års tid. Det finns mycket som är konstigt när det gäller temperaturer i butikernas kyldiskar när man börjar fundera. Till exempel följande: Importerar livsmedelskedjan skinkor, så står det ofta på förpackningen att…
-
Smaka på soporna! Tänkvärt TV-program
Bra TV-program om matavfall i går. Hoppas många såg det. Bland annat var det tydligt och klargörande om skillnaden mellan bäst-före datum och sista förbrukningsdag. Bäst-före datum är tills det datumet som tillverkarna garanterar att kvalitén är intakt. Det betyder inte att farliga bakterier anfaller just den dagen, utan det kan betyda att t ex pajskalet på…