Kategori: Miljö & klimat
-
Äntligen! Coop minskar matsvinnet
Kommer just tillbaka från intensiva timmar på Coops huvudkontor i Solna. Där hjälpte vi till att inspirera Coops personal att sluta slänga mat som ett led i Coops stora satsning på att bidra till att minska matsvinnet. Jättekul och väldigt uppskattat. Många av de hundratal vi träffade under lunchtimmarna lovade att läsa på och tipsa familj,…
-
Coop säljer knasiga grönsaker! Bra!
Boken Svinnlandet av Andreas Jakobsson, frilandsjournalist, har just släppts. En viktig bok som ägnas åt all mat som slängs och förfars från jord till bord. Jag har bara skummat den hittills inför en intervju i TV4:s morgonsoffa i morgon bitti och inför Coops försäljning av ”Knasiga grönsaker” som börjar i morgon. De knasiga grönsakerna har…
-
Gillar Knut och Alice Wallenberg
Ja, jag gillar verkligen Knut och Alice Wallenberg som donerade så himla mycket pengar till forskning. Pengar som gör så mycket nytta för oss enskilda individer, för företag och i samhället. Läser i dagens nyhetsbrev från Kemivärlden att nu har nästan 800 miljoner kronor anslagits ur stiftelsen till 25 olika forskningsprojekt. Det närmar sig nästan 1 miljard…
-
USA i jättekampanj mot matsvinn
Så hände det som så många efterfrågat. USAs regering lanserar ”Food waste challange” och ska arbeta för att halvera matsvinnet till år 2030. Tillsammans med välgörenhetsorganisationer, religiösa samfund, näringslivet och lokala och federala myndigheter ska man minska matsvinnet och hindra att mat förstörs. Målet är att öka livsmedelssäkerheten och hushålla med planetens resurser. Tillkännagivandet är…
-
Fint pris till vår Kapten Reko
I förra veckan förärades Konsumentföreningen Stockholm både en silvermedalj och en bronsmedalj för bästa aktivitet om hållbarhet. Läs mer här. Kapten Reko lär barn om djur, natur och att inte slänga mat. Barnen får spela Kapten Rekospelet i förskolan och därefter besöka Lill-Skansen och träffa kapten Reko på riktigt. Kul att vårt engagemang får fina…
-
Heja Stockholm! Optisk sortering av matavfall
Optisk sortering av hushållsavfall är så himla smart. Hushållsavfallet läggs i påsar med olika färg, pappersförpackningar i en färg, plast i en annan, matavfall i en tredje, plåt i en fjärde och så vidare. Man lägger alla påsar i samma tunna eller sopnedkast. Vid sopstationen tar robotarmar vid och slänger röda påsar i en container,…
-
Energibovarna ska ut ur kyldiskarna
Hur kommer det sig att så många drycker står i butikernas kyldiskar trots att de lika gärna kan stå i rumstemperatur? Det undrar jag. En spaning i några butiker visar att havredrycker och sojadrycker framförallt men också många frukt- och bärdrycker med hållbarhet långt fram i december eller till och med över årsskiftet sätts i…
-
Bra guide till svenska mejeriprodukter – kolla!
Så bra. Klagade häromdagen på att det var knepigt att hitta svenska mejeriprodukter i butikerna gjorda på 100 % svensk mjölk, för oss som vi stötta mjölkbönderna när nu lönsamheten är usel och många riskerar konkurs. Men här finns råd. En utmärkt guide. Med den i handen behöver vi inte vända och vrida på produkterna och…
-
Skandal med kaffekapslar
Spontanköpte en Dolce Gusto kaffemaskin på extrapris häromdagen. Blev bjuden på urgott koffeinfritt kaffe ur en kapselmaskin härförleden. Eftersom jag inte kan sova på vanligt kaffe var det i första hand det goda koffeinfria kaffet jag var ute efter, så jag slog till. Visst förutsätter man när man köper en tingest av ett företag med…
-
Böter för mat i soporna
– Det är inte okej att sopövervaka. Därför är det viktigt att det finns tydliga riktlinjer för vilka uppgifter som får registreras om innehåll i sopor, säger Datainspektionens jurist Eva Maria Broberg i med anledning av klagomål som inkommit. De boende känner sig övervakade efter att ha fått brev från avfallshanterarna som undrar vad de gör av…